Rola żelaza w organizmie oraz jego biodostępność

Żelazo Żelazo to pierwiastek bardzo szeroko rozpowszechniony w przyrodzie i praktycznie niezbędny do prawidłowego funkcjonowania żywej komórki. Jest cennym składnikiem mineralnym i spełnia bardzo wiele ważnych funkcji w organizmie człowieka. Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, która odpowiedzialna jest za transportowanie tlenu. Poza tym żelazo wpływa na prawidłowy wzrost, rozwój i regenerację tkanek, jest doskonałym stymulatorem odporności, […]

Czytaj więcej

Żelazo hemowe

Żelazo to pierwiastek energii i witalności, konieczny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Żelazo jest niezbędnym składnikiem hemoglobiny – barwnika czerwonych krwinek, który przy pomocy żelaza właśnie transportuje tlen do krwi, dzięki czemu dociera on do wszystkich komórek naszego organizmu. Nasz organizm potrzebuje żelaza stale, ale są też szczególne okresy w życiu, kiedy zapotrzebowanie na żelazo jest […]

Czytaj więcej